【モーニング】
モーニングサービスとは、喫茶店などでモーニング実施の時間帯である午前中にコーヒーを注文すると、無料で付いてくるトーストやゆで卵などのことです。 ほぼ全ての喫茶店で行われているサービスでモーニングの内容は店それぞれ違い、中には無料とは思えないほど豪華なサービスを付けている喫茶店もあり、他の地方から来た人は驚かれます。 また、この無料のモーニングサービスとは別で、コーヒー代＋モーニングセット代での有料のモーニングもあります。 激しいモーニング競争の中で、遂には一日中モーニングサービスをしている店、食べ放題の店まで出てくるようになりました。
【ういろう】
名古屋土産として有名なお菓子で、米粉と砂糖に小麦粉・葛粉などを加えたものを蒸して作られています。 和菓子にしてはそれほど甘くなく、お餅とゼリーを足したような食感で、お年を召された方だけでなく、名古屋市内では給食やおやつとしても食べられています。 ういろう、ういろ、どちらの名称も使われていますが同じものです。
【小倉トースト】
食パンをトーストしてマーガリンを塗ったものが普通のトーストですが、小倉トーストはその上に小倉餡を乗せています。 そこからの発展形として、サンドイッチ状に食パンで餡を挟んだ小倉サンド、餡の上にクリームを乗せたものなどもあります。 また、スーパーなどでも地元のパンメーカーである「敷島製パン」による、小倉マーガリンなども販売されており、ひとつのジャンルとして認知されています。