名古屋には名物グルメがいっぱい!
名古屋には名物と言われる食べ物がたくさんあります。味噌を使った味噌煮込みうどん、味噌カツ、どて煮、エビを使った天むす、エビフライなど、おいしそうな物がとても多くあります。 喫茶店での無料モーニングサービスも質が高く、1年間に喫茶店で使うお金では名古屋市民が常に上位に入っているそうです。当サイトでは、それらの料理をいくつか紹介しています。 名古屋へのご旅行の際には、ぜひ活用ください。
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麺類
名古屋グルメの中の一つ麺類。麺類だけでも種類がいろいろありますが、みなさんはどんな種類があるかご存知でしょうか。
独特のつるつるした食感と薄くて幅の広いきしめん、名古屋ならではの味噌を使った味噌煮込みうどんや、名古屋発祥の台湾ラーメンなど麺好きにはたまらないメニューばかり。
お土産としても持ち帰ることができるように、半生麺や乾麺などで販売されているものもあるのでぜひチェックしてみてはいかがでしょうか。
ここでは名古屋名物の麺類をご紹介します。
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肉料理
名古屋といえば名古屋コーチンで広く知られていますが、名古屋コーチンを使った料理は様々で代表的な食べ物は水炊き鍋や伝統的な鍋料理「ひきずり鍋」などがあります。
そのほかには、普段家庭料理でも食べられている、とんかつや手羽先なども名古屋ならではの味付けとなっていて人気があります。
ここでは名古屋グルメの肉料理をご紹介します。
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エビ・うなぎ
名古屋グルメでは外せないエビやうなぎを使った料理をご紹介します。
うなぎは名古屋発祥の「ひつまぶし」でご存じの方も多いでしょう。
エビフライは「えびふりゃ~」の言い方でおなじみになっていますが、エビフライも名古屋の名物となっていて、そのほかにもエビを使った食べ物も多くあります。
全国でも食べることができるエビフライはなぜ名古屋の名物になっているのでしょうか。理由も一緒に掘り下げていきたいと思います。
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その他
名古屋グルメをご紹介してきましたが、まだまだご紹介しきれていない名古屋名物があるので
こちらでご紹介をしていきたいと思います。
名古屋は喫茶店王国といっても過言ではないほど喫茶店が多くあり、モーニング発祥の地としても知られています。
お店によって様々なサービスのメニューがありますが、名古屋のモーニングでは小倉トーストが人気メニューの一つとなっています。
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